Unser

von 11:30 bis 14:00

Unser

ሽሮ - Shiro
Cremige Sauce aus gemahlenen Erbsen, verfeinert mit Gewürzen – ein veganer Klassiker.
ዓደስ - Ades
Würzige Linsen in pikanter Zwiebelsauce – herzhaft und vegan.
ሐምሊ - Hamli
Zart gewürzter Spinat, schonend gegart – leicht, gesund und vegan.
ቀይሕ ጸብሒ (ዝግኒ) - Zigni Rind
Zart gewürzter Spinat, schonend gegart – leicht, gesund und vegan.
ቀይሕ ጸብሒ ናይ በግዕ - Zigni Lamm
Scharfer Lammfleisch-Eintopf in aromatischer Berbere-Sauce – kräftig, würzig, traditionell.
ናይ በግዕ ጥብሲ – Tibsi Lamm
Angebratene Lammwürfel mit Zwiebeln und Gewürzen.
ጸብሒ ደርሆ – Doro Wat
Würziger Poulet-Eintopf mit gekochtem Ei – ein Klassiker der äthiopischen Küche.
ክትፎ - Kitfo
Aromatischer Rindfleisch-Eintopf in würziger Berbere-Sauce – traditionell und kräftig.